牛的澳客之細道
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東京吃吃看---正餐篇(下)

◎甘味釜飯 在池袋西武百貨的8樓 這間是雪裡黃介紹我去的, 雖然我因為之前洞爺湖的烏龍事件, 對釜飯的印象並不好 但是 雪裡黃堅決的說:「這間一定能改變你對釜飯的印象!!」 「春季限定 筍子香菇釜飯套餐」 現點現煮的釜飯 打開蓋子的一瞬間....高湯的香氣和鍋巴的焦香融合在一起~~~喔~~~食指大動! 我那天本來不餓的,但是清爽的筍子和香菇,成功引發我的食慾! 等20分鐘也是值得的!! 隨餐附贈的甜點あんみつ也不錯吃 一些寒天加上一小坨紅豆泥,再配上一些黑蜜 很清爽! 不過紅豆泥太甜,光吃寒天跟黑蜜就夠了 猴子點的「螃蟹雜煮」 端上來還在滾...你就知道有多燙了 蟹肉配上滑嫩的蛋汁 很爽口~~呼嚕嚕的就吃完了 ◎段葛小壽蕎麥麵 這間同樣是雪裡黃介紹我吃的 在鎌倉段葛旁邊(面向八幡宮的話在右手邊) 其實這間比較有名的是....厥餅わらびもち Q到極至的口感令人印象深刻 濃郁的黑蜜配上黃豆粉,不會太甜 難怪幾乎人手一盒~~~(在外頭等位時看到的) 他們家的蕎麥麵也很好吃~~~ 我點的是最最最普通的 「盛りそば」 麵條很Q很香 台灣的蕎麥麵簡直就是詐欺! 份量很少,不過吃完就是一個舒服~~~ 店家還會附上煮麵水給你加醬油喝......喝不慣的說... 猴子點的 名字叫啥我忘了 反正他們的菜單有圖片,看圖說故事就對了! 就是麵旁邊放一些羅蔔泥、羅蔔葉、海苔和炸渣(→天婦羅麵衣的碎屑) 再把醬油淋上去,混著吃的冷麵 不過因為麵泡在湯汁的時間比較長,相對的就沒那麼Q了 這是一間很小的店,店外不時有人在排隊 服務生都是一些親切的阿桑~~~很有古都的感覺! ◎田むら銀かつ亭 在強羅站(in箱根)前面 從車站徒步約5分鐘 幾乎所有有關的箱根的書都有介紹他們家的....豆腐排 沒錯! 就是那個每日限定50份的 「とうふかつ」 被~~~我~~~吃~~~到~~~啦~~~!!(無限驕傲中) 早上11:00開始營業 我們到的時候大概是11:30 雖然是星期天,不過因為天候非常不佳(纜車和海賊船都停駛...你說有多不佳) 所以沒有很人在排隊 不過不要傻傻的直接去排隊!(也是有很多日本人搞不清楚狀況) 你要先到前面去寫上你的名字和人數 待會兒店家才會(超大聲)叫你的名字確認你還在不在隊伍中 還會先讓你點餐,這樣一進去就馬上有得吃,很貼心的呢! 爛爛的紙上全寫滿日本名... 就我們是“コウ4名様” 還真是你她媽的驕傲~~~!! 等了20分鐘終於輪到我們了.... 就是這個~~~~!! 每日限定50份的 「とうふかつ」 在豆腐內塞入豬絞肉 其他就像炸豬排一樣,沾粉下去炸 再放上陶盤,加個蛋~~~就是豆腐排啦!(說的很容易...) 雖然那天什麼交通工具都停駛,搞得我心很寒 不過吃到熱騰騰的豆腐排還是很爽~~~! 稍稍減弱了我心中的怒火 如果你一大早就殺去強羅,又不趕著去撘纜車 一定要去碰碰運氣~~~因為真的太美味啦!!! 正餐的部分就到此告一段落 (怎麼會這麼少.....我明明就去了7天啊!一天一餐?!) 接下來還會推出小吃篇 敬請期待~~~謝謝大家
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